家人们，今天必须给你们唠唠我最近吃到的一个神仙美食——酥鱼！说真的，要不是被上海同事安利，我都不知道还有这么好吃的玩意儿！

我一开始以为酥鱼就是普通的炸鱼，结果尝了一口，直接被惊艳到原地封神！我吃的是酥鱼坊家的，他们家酥鱼都是现炸现做。师傅把切好的鱼块往油锅里一放，炸到金黄酥脆的时候捞出来，紧接着迅速放进秘制酱汁里。这一套流程下来，香味直接把我香迷糊了！

你们吃的时候就知道了，咬上一口，先是听到“咔嚓”一声，外层那叫一个酥脆，口感特别带劲。再咬下去，里面的鱼肉嫩得不像话，而且吸满了酱汁，鲜嫩多汁。酱汁的甜和鱼肉本身的咸鲜完美融合，层次感超丰富，每一口都超满足！

我平时追个剧当零食吃或者买来拌饭拌面吃，怎么吃都特别合适！你们一定要试试，相信我，吃一次就会爱上！

发布于：上海市